COMUNICAZIONE

N. 269

Prot. n 2709/G4

Ufficio presidenza

Porto Santo Stefano, 27/03/2013

Allalbo

Al presidente dell Amministrazione provinciale di Grosseto Leonardo Marras

Al Sindaco del Comune di Orbetello

Oggetto: Progetto per linstallazione dei laboratori di cucina

Facendo riferimento a contatti avuti precedentemente con le amministrazioni in indirizzo vorrei esplicitare una soluzione probabilmente pi efficiente e rapida per quanto concerne i laboratori di cucina relativi allIstituto Professionale Enogastromico di Orbetello.
In origine, infatti, si era pensato ad installare i suddetti laboratori nei locali delledificio Baccarini prospicienti via Roma ed attualmente utilizzati dal comune di Orbetello.
Considerate tuttavia molte difficolt burocratiche ed altre legate al loro attuale utilizzo, ho considerato assieme ai miei collaboratori la possibilit di installare tali laboratori in locali del secondo piano attualmente a disposizione dellistituzione scolastica.
In questo modo c la possibilit di poter iniziare rapidamente i lavori considerata lubicazione dei locali stessi , se ovviamente viene confermata la volont degli enti locali sia per leffettuazione dei lavori che per la fornitura ed installazione della cucina.
Ricordo che attualmente il comune di Orbetello contribuisce con somme rilevanti( circa 15.400 euro annui) per permettere agli allievi di effettuare le esercitazioni di laboratorio in una struttura privata e per il prossimo anno, se non vengono installati i laboratori, le somme da erogare saranno pi consistenti in quanto gli orari di laboratorio passeranno dalle attuali sedici ore a ventisei.
Si allega alla presente un preventivo che stato elaborato da una ditta opportunamente contattata dalla scuola e si sottolinea la necessit di partire il pi celermente possibile con i lavori di ristrutturazione per poter iniziare in maniera regolare il prossimo anno scolastico

Distinti saluti

Questo documento verr inserito nella voce comunicazioni del sito www.daverrazzano.it

Il Dirigente Scolastico

(Prof. Enzo Sbrolli)